森嶋 純米大吟醸【雄町】生詰 1.8L ※お一人様1本まで mr002-1
構想から約10年の月日を経て自らの姓『森嶋』と命名した酒。飲む方のなかに新しい気づきがある一杯であってほしい。そして、つくり手である自身にも一石投じる姿勢を忘れずにいたいという想いから、ラベルデザインも実際に震災で崩れ落ちた、大谷石蔵の石片を使用しました。
2022年IWC(インターナショナルチャレンジ)で見事ゴールド受賞した森嶋シリーズフラッグシップモデルです。
質の良い穏やかな香りで、口当たりはソフト、キレイで透き通る味わい。口中に優しく酸が立ち上がり、みずみずしさと気品を感じさせる艶やかさ備えた味わいです。後味の切れの良さもお楽しみください。
冷やしてフレッシュ感、常温なら雄町らしいあまみを十分にお楽しみいただけます。
使用米 雄町(岡山県産)
精米歩合 50%
アルコール 15度(原酒)
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.7
蔵元 森島酒造
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