森嶋 しぼりたて 純米大吟醸生原酒 【雄町】 1.8L mr013-1
構想から約10年の月日を経て自らの姓『森嶋』と命名した酒。飲む方のなかに新しい気づきがある一杯であってほしい。そして、つくり手である自身にも一石投じる姿勢を忘れずにいたいという想いから、ラベルデザインも実際に震災で崩れ落ちた、大谷石蔵の石片を使用しました。
自らの姓『森嶋』と命名した酒シリーズのフラッグシップモデル雄町の搾りたて生です!
瑞々しさと気品を感じさせる艶やかさをあわせもつ一杯を目指した一本。
ジューシーな奥行を充分に感じさせながらも、軽快なタッチと穏やかながらもクリアーなラインで、香り先行ではなく質の良い穏やかな香りの食事とともにに楽しめる上品な仕上がり。
使用米:雄町(岡山県産)
精米歩合:50%
アルコール:15度(原酒)
日本酒度:+1(辛口)
酸度:1.8
蔵元:森島酒造
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