会津中将 純米 1.8L ac002-1
昭和52年に誕生した「会津中将」シリーズ。守り続けてきた手造りこだわり、軽快で甘みがあって香りがいい酒…技と真心が融合する渾身のお酒です。
福島県産米を60%精米して醸した定番酒。穏やかながら、柑橘や杏子、麹の香りが柔らかく立ちます。口当たり軽やかな甘みとすっきりとした酸があり、柔らかい旨味とほのかなミネラル感、軽い口当たり。芳醇なお米の甘みが楽しめ、後口に柔らかい苦味が味わいを引き締めます。
癖がないので様々なお料理と合わせやすい一本です。
使用米 福島県産米
精米歩合 60%
アルコール 15度
日本酒度 (中口)
酸度
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