山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒
花邑-はなむら-純米吟醸は山形の銘酒「十四代」の高木酒店からの技術指導により醸された希少な酒です。
『雄町』米の特徴を最大限に引き出した、米の旨みがふわっと広がり、とてもバランスの良いお酒です。 風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めにし壜火入れをしてます。
適度に冷やして上立香とともにご賞味ください。

使用米　雄町
精米歩合　50％
アルコール 16度
日本酒度 -7（甘口）
酸度 　1.4